quarta-feira, 15 de abril de 2009

Salada de Pepino com Iogurte

2 pepinos médios
250 ml de iogurte
1 colher de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de curry
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de sal

Numa panela sem gordura, doure o cominho e o triture. Descasque (se quiser) e corte o pepino. Junte todos os ingredientes numa travessa, misture bem e sirva frio.

· Coma devagar e em harmonia com o ambiente. No mais, respire fundo e acredite na vida.

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